獺祭　未来へ　農家と共に　720ml 獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト

商品説明

獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 株式会社獺祭 直販サイト。獺祭 未来へ 農家と共に 720ml 専用化粧箱 入り 日本酒 お酒 酒 山口県。- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。。以下hpより。朝日鷹、十四代蔵元醸造の本醸造酒２本セット2025/6詰め。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 & 三割九分 セット 720ml x 2本。突如、思いついたのです。日本酒　三重の寒梅　琥珀尊　未開封　昭和43年仕込。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。朝日鷹一升瓶2本2025.7月詰め。。獺祭 未来へ 720ml 精米歩合8% 獺祭 未来へ 720ml 精米歩合8% 獺祭。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。ご覧いただきありがとうございます。而今　名張　純米大吟醸　箱入り　四合瓶。新政 Invisible Pink Unicorn。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。新政 陽乃鳥　十五周年　グラス。日本酒 1800ml 6本セット 29920円の品。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。勝駒　大吟醸　720ml。朝日鷹低温貯蔵酒2025年度07.E月最新詰酒✖️2。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政頒布会　2025 陽乃鳥　6月　第二弾　希少。黒龍 しずく 720ml 日本酒 2025.6月。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。ぜひ、楽しんでください。みむろ杉純米大吟醸セット